مسمن بالورقة معمر بالكفتة في المقلات - 2019 بالصور



مسمن بالورقة معمر بالكفتة في المقلات بالصور 2019

مسمن الورقة معمر بالكفتة-مطبخكم -matbkhkom.com
مسمن بالورقة معمر بالكفتة

مرحبا، بكم متتبعي موقع مطبخكم، موقع الشهيوات، و الوصفات المصورة، نقدم لكم اليوم مسمن معمر بالكفتة لمائدة إفطار رمضان، أترككم مع المقادير و طريقة التحضير.

المقادير

الدقيق
الماء 
الملح
500g كفتة
القزبر
جزرة
البصل
كرعة ( كورجيط )
ملح
ابزار
ضامتي تومة
ضامتي بقرة

مقادير ورقة البسطيلة

2 كؤوس من دقيق الفورص 
القليل من الملح
الماء

طريقة عمل ورقة البسطيلة


الكل في الخلاط مع تصفيته في الصفاي و بعد ذلك تدهن المقلات بالخليط بالفرشات ة بعد ان تصير على شكل ورقة نزيلها و تدهن بالزيت

طريقة التحضير بالصور 2019


مسمن الورقة معمر بالكفتة-مطبخكم -matbkhkom.com
مسمن بالورقة msaman lwarka  mamar  - الحشوة

حشوة مسمن معمر

مسمن الورقة معمر بالكفتة-مطبخكم -matbkhkom.com
مسمن بالورقة معمر بالحشوة و الفرماج

مسمن الورقة معمر بالكفتة-مطبخكم -matbkhkom.com
مسمن بالورقة معمر في المقلات

في المقلات نضع البصل مقطعة مع ملعقة زبدة و نضيف الكفتة مع جميع التوابل مع الجزر محكوك و الكرعة محكوكة و الكل في المقلات حتى يطهى.
تدهن الورقة بزيت الزيتون و نضع في وسطها الحشوة على شكل مربع ثم نضع الفرماج المربع ثم تطوى الجوانب على شكل مربع،و بعد ذلك تدهن المقلات بزيت الزيتون و نضع المربعات لتطهى
بالصحة مسمن معمر.


إرسال تعليق

0 تعليقات