غريبة البهلة بالزنجلان الأبيض



طريقة تحضير غريبة هشيشة

أسرار تحضير البهلة غريبة ناججة بالزنجلان أبيض
غريبة البهلة ناجحة بالزنجلان الأبيض

يقدم 
موقع مطبخكم ، وصفة البهلة بالزنجلان الأبيض هشيشة،رائعة، من على موقع مطبخكم ستجدون أسرار نجاح الغريبة،إليكم مقادير و طريقة التحضير.

مقادير البهلة بالزنجلان

80 غ زبدة
كأس و نصف زيت
كأس و نصف سنيدة
ملعقة صغيرة قرفة
رأس ملعقة روح القهوة
2 ملاعق كبيرة كاكاو المر
نصف كأس زنجلان محمر
خمارة و نصف
الدقيق حسب الخليط

لتزيين البهلة 

الزنجلات الأبيض ( السمسم )

غريبة وطريقة تحضير 

نضع في إيناء كل من الزبدة و السنيدة و ندلكهم جيدا ثم نضيف الزيت و المقادير المتبقية ثم الدقيق.
وتشكل على شكل كويرات و زنها 25 غ حتى نحصل على بهلة بنفس الحجم. ثم نضع الكويرة في الماء ثم نمررها في الزنجلات الأبيض ( السمسم )
وتوضع في صينية الطهي و ندخلها الى الفرن أسف النار حتى تصبح متشققة كما في الصورة.

إرسال تعليق

0 تعليقات