طريقة سهلة لتحضير بريوات بالدجاج و الخضر



بريوات ساهلين وإقتصاديين


بريوات ساهلين واقتصاديين- موقع مطبخكم
بريوات ساهلين ماهلين

أهلا و مرحباً بكم متتبعي موقع مطبخكم،رمضان مبارك سعيد و كل عام و أنتم بألف خير،و كما جرت العادة، متتبعينا الكرام، و بقلم و من تصوير : .Mad. Sad نقدم لكم اليوم بريوات بصدر الدجاج ،لن نطيل عليكم إليكم مقادير بريوات،و طريقة تحضير.

مقادير البريوات


حبتان من الجزر
حبتان من الگرعة
حبتان من البصل مفروم
حبتان من الفلفل مفروم
100غ من  صدر الدجاج
 ورقة البسطيلة  
قليل من الزيتون الأخضر
ملعقة من القزبر والمعدنوس
قليل من الفلفل الأسود
قليل من الزنجبيل
ملح على حسب الذوق
ملعقتين من زيت الزيتون
قليل من الكوزة محكوكة

مقادير ورقة البسطيلة

2 كؤوس من دقيق الفورص 
القليل من الملح
الماء

طريقة عمل ورقة البسطيلة


الكل في الخلاط مع تصفيته في الصفاي و بعد ذلك تدهن المقلات بالخليط بالفرشات ة بعد ان تصير على شكل ورقة نزيلها و تدهن بالزيت.

طريقة تحضير بريوات ناجحين

في مقلاة نضع الجزر والگرعة محكوكين ويتشحر  
ويقطع البصل والفلفل والدجاج إلى مكعبات صغيرة ونضيف الزيتون والقزبر والمعدنوس والثوابل والزيت ونضعها فوق نار هادئة


حضري من الخليط بريوات على شكل  مثلث أو طولي على حسب الإختيار، ثم ندخله لفرن درجة حرارته متوسطة، وتقدم بالصحة والراحة.


إرسال تعليق

0 تعليقات