بطبوط معمر بطريقة سهلة و ناجحة !
طريقة سهلة و ناجحة لعمل بطبوط معمرbatbout sahl ،و ماهي أسرار نجاح البطبوط؟
فهذا ما سنعرفه في هذه الوصفة بعنوان : البطبوط معمر بالطون، من تقديم و تصوير Ma. Sad ، لا تنسو متابعة موقع مطبخكم ، ودعمينا بتعليق نترككم مع المقادير و طريقة تحضير بطبوط ساهل ماهل.
المقادير المطلوبة لعمل بطبوط ناجح
عجين البطبوط
250غ من الدقيق
ملعقة كبيرة من الخميرة
الملح حسب الذوق
حشوة البطبوط
حبتان من الطماطم
حبة واحدة من الخيار
نصف خصة
نصف علبة من الذرة
علبة واحدة من التونة
مورتدلا صغيرة
ملعقة كبيرة من المايونيز
القليل من الفلفل الأسود
القليل من الملح (حسب الذوق)
القليل من زيت الزيتون
العجينة وطريقة التحضير
نجمع العجينة بالماء الدافئ ونتركها تختمر ثم نشكل منها بطبوطات صغيرة تطهى على نار هادئة
الحشوة
نقطع الطماطم والخيار والخص والمورتدلا إلى مربعات صغيرة ثم نضيف علبة التونة والذرة والمايونيز والملح والفلفل الأسود.
نخلط الكل ونأخذ البطبوط ونحشوه بالحشوة ونقدمه،بالصة والعافية.
0 تعليقات