طريقة تحضير طورطة بالكوك هشيشة ولذيذة بالصور



طورطة بالكوك



مقادير طورطة الكوك

1 بيضة
خمارة
ملعقة ماء
ملعقة زيت
ملعقة سنيدة
مقادير الكريمة
200g سنيدة
200g شكلاط أسود
200g كوك محكوك
5 بيضات

طريقة تحضير العجين

تجمع جميع المقادير و الدقيق حسب الخليط.

طريقة تحضير الكريمة

نأخض ابيض البيض مع 200g سنيدة الكل في الطراب الكهربائي حتى يصبح مورانك و نضيف أصفر البيض ثم الكوك و بعد ذلك نأخد الشكلاط مع ملعقتين من الماء و نضعها في حمام مريم حتى يذوب الشكلاط ثم نسرح العجين في قالب الحلوى ونضع فوقها الشكلاط،ثم خليط الكوك و المورنك و ندخلها للفرن.

لتزيين طورطة الكوك

الشكلاط محكوك



إرسال تعليق

0 تعليقات